دومین سالانه رشت شهر خلاق خوراک‌شناسی یونسکو با حضور مدیران استانی و مسؤولین شهری و روسای شوراهای اسلامی و کمیسیون‌های فرهنگی اجتماعی و شهرداران دیگر شهرهای خلاق ایران از جمله دکتر نادر نوروزی شهردار کرمانشاه و جمعی از اعضای شورای شهر برگزار شد.
به گزارش اداره ارتباطات سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه؛ استاندار گیلان، در دومین سالانه رشت شهر خلاق خوراک‌شناسی یونسکو در تالار مرکزی این شهر با قدردانی از برگزارکنندگان این مراسم با بیان اینکه گیلان کلکسیونی از انواع غذاها را با خلاقیت و هنرمندی زنان و مادران این مرز و بوم در اختیار دارد، افزود: بانوان هنرمند گیلانی با خلاقیت و نوآوری حتی با کمترین امکانات بهترین و لذیذترین غذاها را تهیه می‌کنند.
وی با تاکید به اینکه رشت در مباحث مختلف شهره است، تصریح کرد: استان گیلان در دامان خود مردان و زنانی را پرورش داده است که افتخار ایران و جهان هستند و یکی از هنرهایی که در این مرز و بوم وجود دارد هنر زیبای رشتی دوزی است که با دستان بانوان هنرمند این شهر و دیار تولید می‌شود.
استاندار گیلان با اشاره به اینکه مردمان رشت بسیار متمدن هستند، افزود: میهمانان امروز قدم در شهری گذاشتند که بسیار متمدن و با فرهنگ ایرانی و اسلامی به خوبی آشنا هستند و سردار پر آوازه این شهر شهید میرزا کوچک خان جنگلی در دورانی در برابر استکبار دوران پهلوی قد علم کرد که کمتر کسی جرات و جسارت این اقدام را داشت.
*نقش شهرهای خلاق در دیپلماسی شهری و توسعه گردشگری*
دکتر نادر نوروزی شهردار کرمانشاه نیز در دو سالانه شهرهای خلاق در رشت سخنرانی نمود و در کارگاه علمی تخصصی هم آفرینی شهرهای خلاق ایران به نقش زنجیره شهرهای ایران پرداخت.
وی خاطرنشان ساخت که این مهم می تواند در دیپلماسی شهری و توسعه گردشگری نقش بسزایی داشته باشد و دعوت نمود که در قالب انعقاد تفاهم نامه های فی مابین شهرهای خلاق می توان از ظرفیت شهرهای مختلف در دیگر شهرها استفاده نمود.
وی در ادامه به استانداردسازی خوراک و افزودن آن به منوی رستوران ها و همچنین تجاری سازی و برندسازی در موضوعیت خوراک شناسی نیز اشاره ویژه ای داشت.
*رشت شهر شب‌های روشن*
شهردار رشت نیز در این مراسم با خیرمقدم به حاضرین اظهار کرد: رشت شهر اولین‌ها است و صحبت درباره این شهر با چنین عنوان‌های درخشانی مایع مباهات است و رشت به واسطه همین افتخارات به شهر اولین‌ها معروف شده است.
رحیم شوقی به ثبت رشت در سال ۹۴ به عنوان شهر خلاق خوراک یونسکو اشاره کرد و گفت: به عنوان مدیران شهری در تلاشیم تا شهروندان از این برند به خوبی انتفاع ببرند.
وی با تاکید به اینکه عنوان‌های دیگر شهر رشت همچون شهر بیدار، شهر شب‌های روشن در سرزندگی و نشاط این شهر بسیار حائز اهمیت است، افزود: به واسطه همین عناوین رشت در هر ایامی پذیرای گردشگران فراوانی از اقصی نقاط کشور و حتی جهان است.
*شایان ذکر می باشد؛ دکتر نادر نوروزی شهردار، دکتر فخری رئیس شورای شهر، دکتر حیدریان رئیس کمیسیون فرهنگی، دکتر سید پیمان موسوی عضو شورای شهر، حسین جلیلی سرپرست سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری و دکتر احسان احمدی نصر رئیس اداره گردشگری شهرداری و مدیر پایگاه شهر خلاق خوراک در این مراسم حضور داشتند.*
دیدگاه