صدها سال است که از زالزالک به عنوان یک داروی گیاهی برای مشکلات گوارشی، بیماری های قلبی- عروقی و فشار خون بالا استفاده می کنند.
سرخه ولیک یا زالزالک برگ ریز (نام علمی Crataegus monogyna) میوه ریزی است که روی درختان و درختچه های متعلق به جنس کراتاگوس رشد می کند. این جنس شامل صدها گونه است که معمولا در اروپا، آمریکای شمالی و آسیا یافت می شوند. میوه ها غنی از مواد مغذی هستند و طعم ترش و تند با شیرینی ملایم دارند. رنگ آنها نیز از زرد تا قرمز تیره متغیر است.
صدها سال است که مردم از زالزالک (گونه های مختلف تفاوت های کمی باهم دارند و بسته به منطقه رویش خواص اصلی مشابه دارند) به عنوان یک داروی گیاهی برای مشکلات گوارشی، بیماری های قلبی- عروقی و فشار خون بالا استفاده می کنند. در واقع این میوه عضو کلیدی و جدانشدنی طب سنتی چین از سال ۶۵۹ پس از میلاد بوده است. امروزه انواع مکمل های دارویی حاوی کراتاگوس از طریق داروخانه های سراسر کشور قابل تهیه هستند. نکاتی که در ادامه و مرتبط با این گیاه شگفت انگیز مورد بررسی قرار می گیرند از طریق وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا در دسترس علاقه مندان هستند.
از فواید چشمگیر کراتاگوس برای سلامتی
سرشار از آنتی اکسیدان
زالزالک منبعی غنی از ترکیبات پلی فنلی است که آنتی اکسیدان های قدرتمند به شمار می روند و در گیاهان مختلف یافت می شوند. آنتی اکسیدان ها به خنثی کردن مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد کمک می کنند تا از آسیب به سلول های بدن جلوگیری شود.
لازم به ذکر است که سطح رادیکال های آزاد در بدن می تواند به دنبال مصرف برخی از مواد غذایی ناسالم بالا رود. علاوه بر این افراد سطوح بالاتری از آنها را در نتیجه قرار گرفتن در معرض سموم محیطی مانند آلودگی هوا و دود سیگار نشان می دهند.
دیدگاه