پرویزی‌فر در ادامه با بیان اینکه بر اساس آمارهای موجود میزان نیاز هفتگی استان به گوشت قرمز حدود ۵۰۰ تن است افزود: این میزان معمولاً در ایام خاص سال مثل نوروز بیشتر هم می شود.
وی اضافه کرد: برآوردها حاکی از افزایش حدود ۳۰ تا ۴۰ درصدی خرید گوشت قرمز در ایامی مثل نوروز در مقایسه با دیگر ایام سال است، لذا هم اکنون میزان نیاز روزانه استان به گوشت قرمز از میانگین آن که ۷۰ تن در روز است، به حدود ۱۰۰ تن رسیده است.
پرویزی‌فر گفت: معمولاً بین ۱۰ تا ۱۵ درصد نیاز استان به گوشت قرمز از طریق عرضه گوشت قرمز منجمد با نرخ مصوب دولتی تامین می شود که در شرایط کنونی حدود ۴۰ درصد نیاز بازار از طریق این گوشت ها در حال تامین است.
پرویزی‌فر اشاره ای هم به قیمت گوشت قرمز با نرخ های مصوب دولتی در سطح استان داشت و افزود: در حال حاضر قیمت گوشت قرمز منجمد گوساله از هر کیلوگرم ۳۱ هزار تومان تا ۳۲ هزار و ۵۰۰ تومان متغیر است و گوشت گرم وکیوم شده نیز به قیمت حدود هر کیلوگرم ۴۱ هزار تومان عرضه می شود.
پرویزی فر با اشاره به برنامه ریزی برای تداوم عرضه گوشت قرمز با نرخ های مصوب دولتی در سطح استان، افزود: این نوع توزیع را البته نه به این میزان در سال جدید نیز ادامه خواهیم داد تا مردم با مشکلی برای تامین گوشت قرمز مواجه نشوند/ایسنا
دیدگاه