آخرین خبرها
بسته‌های تشویقی برای نوسازی بافت‌های فرسوده کرمانشاه
کیهان کلهر ۶۱ ساله شد / مردی که با موسیقی حرف می‌زند
مشکل حقوقی شهربازی کرمانشاه حل شده و تا پایان سال به سرمایه‌گذار واگذار می‌شود
افزایش میزان شیوع ویروس اچ پی وی در سایه سکوت و انکار
ورود سامانه بارشی به کرمانشاه از فردا/ پیش‌بینی افت ۱۰ درجه‌ای دما
از گمنامی کوچه‌ها تا عدم تخصیص اعتبار
داشتن تیمی در لیگ برتر فوتبال باشگاه های کشور، کمترین حق کرمانشاهیان است/با قدرت در جام حذفی حاضر می شویم
سکونت‌گاه‌های غیررسمی معضل شهری کرمانشاه
۷۰۰ نفر از مفاخر و نام‌آوران ۳۰۰ سال اخیر کرمانشاه معرفی می‌شوند
«هشیلان»، پشت در کنوانسیون رامسر
جزئیات نحوه اسقاط خودروهای فرسوده اعلام شد
کاهش ۷ درصدی بارش‌های کرمانشاه/ ورود موج ناپایدار از اواسط هفته آینده
خانه «آیت‌الله نجومی» موزه می‌شود
یک کارگاه غیرمجاز ساخت روغن‌های تقلبی در کرمانشاه کشف شد
کاراته کای کرمانشاهی عازم مسابقات جام جهانی کاراته در اسپانیا شد
هوای کرمانشاه در وضعیت «ناسالم برای گروه‌های حساس» قرار گرفت
۲ مکان جدید برای نگهداری معتادان متجاهر کرمانشاه ایجاد می‌شود
۹۰ درصد حمام‌های تاریخی سنقر دچار دخل و تصرف شده‌اند
«سراب یاوری» کرمانشاه مجموعه گردشگری می‌شود
گرمخانه‌های استان کرمانشاه آماده ارائه خدمات هستند
آرشیو » سلامت
مکمل‌های غذایی شامل چه مواردی می‌شوند؟/کدام ویتامین‌ها خطرناک هستند؟
مکمل‌های غذایی یعنی تکمیل‌کننده غذا، این به معنای دارو نیست که برای پیشگیری یا درمان بیماری‌ها به‌کار رود. مکمل‌های غذایی در شرایط خاص و برای تکمیل رژیم غذایی استفاده می‌شود؛ شرایط خاص مثل دوران بارداری، کودکی، ورزشکارانی که به دوز بیشتری از موادغذایی نیاز دارند یا افرادی که به رژیم غذایی سالم دسترسی ندارند مثل شرایط بحرانی سیل، زلزله و... بنابراین مکمل‌ها را برای همه افراد استفاده نمی‌کنیم. حتما باید نیاز به مکمل‌ها، پس از بررسی‌های بالینی و توسط متخصص تایید شود/کدام ویتامین‌ها خطرناک هستند؟مکمل‌های غذایی را شامل مکمل‌های ویتامین، املاح و ترکیبی از ویتامین و املاح طبقه بندی شده است : گروه ویتامین‌ها نیز دو نوع هستند؛ محلول در آب و محلول در چربی. ویتامین‌های محلول در آب از طریق ادرار دفع می‌شوند و زیادی آن در بدن معمولا عارضه حادی ایجاد نمی‌کند/ویتامین‌های محلول در چربی در کبد ذخیره شده، مسمومیت و عوارض مختلفی ایجاد می‌کنند/ویتامین‌های A، E، D و K محلول در چربی بوده و میزان اضافه آنها در بدن، کبد را درگیر کرده و باعث ایجاد کبد چرب می‌شود. مسمومیت و حتی در موارد بسیار شدید، کما هم می‌تواند از نتایج مصرف بیش از حد ویتامین‌های محلول در چربی باشد/ویتامین B و آرامش اعصاب:افرادی که پرخاشگر هستند، زود عصبانی می‌شوند و به‌طور کلی مشکلات روحی، عصبی و خلقی دارند ممکن است نیاز بیشتری به ویتامین‌های گروه B خصوصا B1 و B2 داشته باشند. وی اضافه می‌کند: نان‌های سبوس‌دار مثل نان سنگک، برنج و... حاوی ویتامین‌های گروهB هستند و با مصرف این غذاها می‌توان نیازهای بدن را تامین کرد. اما پزشک با بررسی وضعیت بیمار ممکن است ویتامینB کمپلکس را برای این افراد تجویز کند. این ویتامین در بدن ذخیره نمی‌شود و دریافت زیاد آن از طریق ادرار دفع می‌شود، بنابراین مصرف بیش از حد آن به‌دلیل خروج از بدن عارضه حادی ایجاد نمی‌کند/سنگ کلیه با مصرف بیش از حد ویتامینC:اگرچه مصرف بیش از حد ویتامین C از طریق ادرار دفع می‌شود و معمولا عارضه حادی ایجاد نمی‌کند اما باز هم نباید بی‌محابا آن را مصرف کرد. ویتامینC یکی از مواردی است که به جذب آهن کمک می‌کند، بنابراین مصرف بیش از حد این ویتامین ممکن است به بالا رفتن آهن خون بینجامد، بنابراین به‌طور غیرمستقیم عوارضی را به‌دنبال خواهد داشت. به‌علاوه اخیرا ثابت شده که ویتامینC در دوز بالای 500میلی‌گرم می‌تواند باعث ایجاد سنگ کلیه یا مشکلات گوارشی از‌جمله اسهال شود/پوستت نارنجی نشود!ویتامینA برای تقویت بینایی، پوست و سیستم ایمنی استفاده می‌شود اما دریافت زیاد آن باعث عارضه‌های پوستی مثل خشکی و پوسته‌پوسته شدن می‌شود. به‌علاوه مصرف بدون مشورت پزشک و مصرف آن در دوران بارداری در دوزهای بالا و بدون هماهنگی پزشک خطر سقط جنین را افزایش می‌دهد. همچنین مصرف بیش از حد کاروتن (که در بدن به ویتامینA تبدیل می‌شود) نیز باعث نارنجی شدن رنگ پوست می‌شود.
یک حبه سیر زیر بالشت تان بگذارید!
شاید جالب باشد بدانید که سیر یک ماده غذایی پرکالری است. به این ترتیب که کالری هر 100 گرم از آن می تواند تا 100 کیلوکالری برسد. با این حال از آنجایی که مردم میزان بسیار کمی از این ماده غذایی مفید را مصرف می کنند معمولا مشکلی در ایجاد اضافه وزن ایجاد نمی کند. علاوه بر این، سیر حاوی کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین ها است که راندمان جسمی و روحی را بالا می برند. سیر همچنین دارای ویتامین های گروه B و مواد معدنی ضروری مانند سدیم، پتاسیم و منیزیم هست. با این حال خاصیت اصلی این ماده غذایی را به میزان بالای ترکیبات گوگردی آن مانند آلیسین نسبت می دهند/گذاشتن یک حبه سیر زیر بالشت یک روش قدیمی و ساده برای داشتن خوابی عمیق و باکیفیت است. این شیوه بخصوص برای افرادی که از بیخوابی و بد خوابی رنج می برند فوق العاده است. ترکیبات گوگردی سیر در بوی آن نیز وجود دارد و مانند یک ماده آرامبخش عمل می کند و در نتیجه کیفیت خواب را بهبود می دهد. زینک موجود در این ماده غذایی نیز باعث ایجاد احساس آرامش می شود/با وجود اینکه شاید در شبهای اول از بوی سیر اذیت شوید اما به مرور به این بو عادت می کنید. اگر بیخوابی دارید این روش طبیعی و ساده را امتحان کنید. چون مشاهده خواهید کرد که صبح با بدنی پرانرژی از خواب بیدار می شوید و تمام روز را با انرژی بیشتری سپری می کنید. برای افزایش نتیجه همچنین می توانید به طور ناشتا سیر مصرف کنید.می توانید این سیر را به تنهایی یا با لیموترش مصرف کنید/داروی خواب آور طبیعی با سیر:اگر از بی خوابی در عذاب هستید علاوه بر گذاشتن سیر زیر بالشت تان می توانید یک داروی طبیعی خواب نیز با سیر تهیه کنید. این نوشیدنی طبیعی خواص آرامبخشی دارد و شما را به خواب راحتی فرو می برد.مواد لازم:شیر 1 لیوان(200 میلی لیتر)/سیر کوبیده شده 1 حبه/عسل 1 قاش/روش تهیه و مصرف:شیر را در شیرجوش بریزید و سیر له شده را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه بجوشانید. بعد از این مدت زمان بگذارید نوشیدنی استراحت کرده و در نهایت عسل را افزوده و میل کنید/بهترین کار این است که این نوشیدنی را نیم ساعت قبل از خواب میل کنید تا اثر کند.
راحت ترین راه برای غلبه بر نفخ و یبوست و بیماری های گوارشی
بخش عمده مشکلات گوارش، ناشی از غذاهای با طبع سردی است که می خوریم. از نظر پزشکی، غذای با طبع سرد یعنی غذایی که سیستم گوارش، برای هضم و جذب آنها، بیش از حد متعارف انرژی از دست می دهد. وقتی به طور مداوم از یک سیستم، کار بیش از حد کشیده شود، در دراز مدت، دچار آسیب می شود. اگر یک لباسشویی را که ظرفیت 9 کیلو لباس دارد، بارها با 15 کیلو لباس پر کنیم و با دور تند هم بشوییم، انتطار نداشته باشیم که لباسشویی مان عمر درازی داشته باشد. سیستم گوارشی هم همین گونه است و وقتی مدام با غذاهای طبع سرد پرش می کنیم، معلوم است که بعد از مدتی دچار انواع مشکلات گوارشی می شویم. نعناع یک مثال از یک ناهار معمولی ما ایرانی ها موید این موضوع است: سر سفره ، پلو وجود دارد با مرغ و دوغ. سالاد خیار و کاهو و گوجه هم هست. یک پیاله ترشی هم گوشه سفره است و همه این ها که عمدتاً می خوریم طبع سرد دارند و معده و روده مجبورند هر روز بیش از حد استاندارد کار کنند و سال ها این وضعیت تکرار می شود. هر چند بهترین نسخه برای حل مشکلات گوارشی، تغییر برنامه غذایی و نیز سبک زندگی پرتحرک است اما فوری ترین و راحت ترین راه برای کاستن از بار دستگاه گوارشی این است که کنار هر وعده غذایی ، اعم از صبحانه و ناهار و شام، “نعناع” بخوریم/نعناع به تعدیل طبع سرد غذاها کمک می کند و کار هضم آنها را راحت تر می کند/ اگر ناهار را در محل کار می خورید، چند برگ نعناع را داخل یک کیسه به محل کارتان ببرید و همراه با غذا، میل کنید/حتی اگر از نعناع خوش تان نیاید، این کار را بکنید و مطمئن باشید بعد از چند روز عادت خواهید کرد/بکوشید روزتان بدون نعناع شب نشود/نعناع همراه با غذا، از معده تا خروجی روده را تحت تاثیر آثار سلامت بخش خود قرار می دهد. ریسک ابتلا به بیماری های معده و روده را کاهش می دهد و اگر مشکلاتی در این زمینه دارید بعد از کمتر از یک ماه که مداومت کردید، آثار بهبود را ملاحظه خواهید کرد/پس با خود عهد کنید که یخچال خانه تان هیچ وقت از نعناع خالی نباشد و هیچ غذایی را بدون نعناع نخورید و اگز امکان خوردن همزمان غذا با نعناع نیست، بعد از میل کردن غذا، نعناع را به عنوان هدیه ای بی نظیر به دستگاه گوارش تان بفرستید/آنچه نوشته شد فقط ناطر بر فواید نعناع برای سیستم گوارشی است. نعناع با دارا بودن فسفر، کلسیم و انواع ویتامین ها، تقویت کننده طبیعی سیستم ایمنی است و به طور جدی شما را از ابتلا به انواع بیماری ها مصون می کند/رایحه قوی عرق نعناع به عملکرد ریه کمک می‌کند. نعناع دارای خواص و ضد التهابی است و باعث افزایش قدرت و ظرفیت ریه ها می شود. حال بماند که دهان تان را خوشبو می کند/ به نعناع سلام کنید؛ سلامتی به شما سلام خواهد کرد.
دردهای کودکان را جدی بگیرید
دکتر آزیتا پرویزی زاده به دردهای با اهمیت‌تر از نظر نیاز به بررسی و مراجعه به پزشک اشاره کرد و گفت: درد شکم در کودکان شش ماه تا پنج سال که به صورت کولیکی باشد -بخصوص اگر با جمع کردن زانوها به داخل شکم همراه باشد - مشکوک به فرو رفتن روده ها در یکدیگر است که گاهی در مواردی که طولانی باشد با دفع خون مدفوع و یا مدفوع ژله ای رنگ همراه خواهد بود و قطعا نیازمند مراجعه به پزشک است/ پرویزی زاده با بیان اینکه دردهای شکمی که کودک اجازه لمس شکم را ندهد نیز نیاز به بررسی دارد، گفت: در دردهای شدید زیر شکم که با جیغ زدن یکسره و طولانی کودک همراه باشد، در دخترها امکان پیچ خوردن تخمدان در پسرها نیز ترشح بیضه و پیچ خوردن بیضه مطرح است که زمان طلایی برای نجات آن کمتر از شش ساعت می باشد/به گفته این فوق تخصص جراحی کودکان، درد قسمتهای زیر شکم و متمایل به راست احتمال ورم آپاندیس را مطرح می‌کند و دردی که با تورم و قرمزی ناحیه کشاله ران باشد، باید شک به فتق گیر کرده داشت/پرویزی زاده در ادامه با بیان اینکه در یک شیرخوار با حال عمومی خوب که به صورت ناگهانی دچار بی‌قراری و نخوردن شیر و استفراغ شده احتمال چرخش روده ها را باید در نظر داشت گفت: در این مورد بایدحتما به پزشک مراجعه شود، به خصوص اگر مدفوع خونی و یا حاوی رگه های خون تیره داشته باشد/در استفراغ سبز رنگ صفراوی نیز حتماً باید به پزشک مراجعه شود و برآمدگی شکم و عدم دفع مدفوع و استفراغ بخصوص صفراوی علامت خطر است/این پزشک متخصص با بیان اینکه درصورتی که لمس بیضه ها در پسر بچه ها دردناک باشد و با قرمزی ناحیه همراه باشد نیز حتما باید به پزشک مراجعه شود گفت: همچنین عدم نزول بیضه در پسر بچه ها نکته مهمی است که باید در سن ۶ تا ۱۸ ماهگی تحت عمل جراحی قرار بگیرد و حتماً در ویزیت های دوران نوزادی باید مد نظر قرار گرفته شود.
۵ عادت اشتباه در مورد رفلاکس
لباس‌های تنگ می‌پوشید؛این روزها، لباس‌های تنگ ممکن است به دلیل جذابیت‌شان مد روزشناخته شوند اما این نوع لباس‌ها می‌توانند به دلیل تأثیر منفی بر گردش خون عامل بالقوه ایجاد رفلاکس معده باشند. پوشیدن شلوار جین و کمربند تنگ نیز می‌تواند منجر به بروز علائم ناراحت‌کننده‌ای مانند سوزش سر دل شود/هنگام خواب سرتان را بالاتر قرار نمی‌دهید؛بسیاری از افراد بر این باورند که خوابیدن بدون بالش در موقعیت‌های خاصی برای گردن و ستون‌فقرات مفید است. با این حال، این امر لزوما در مورد سوزش سر دل و رفلاکس معده صادق نیست. متخصصان پزشکی توصیه می‌کنند که هنگام خواب سر را حدود ۲۰ سانتی‌متر بالاتر از مرکز بدن قرار دهید تا به جریان طبیعی اسیدهای معده کمک کنید و سوزش سر دل را کاهش دهید. این امر به‌ویژه هنگام دراز کشیدن برای استراحت بعد از غذا مفید است. ادامه این کار به مدت چند شب می‌تواند علائم سوزش سر دل را کاهش دهد/بعد از وعده‌های غذایی سنگین دراز می‌کشید؛وعده‌های غذایی سنگین معمولا ما را خسته و بی‌حال می‌کند و باعث می‌شود روی مبل یا تخت استراحت کنیم. با این حال، کسانی که سوزش سر دل مداوم را تجربه می‌کنند، باید از این عادت اجتناب کنند. دراز کشیدن بعد از غذا خوردن، باعث می‌شود غذا در معده به دریچه اتصال مری و معده فشار وارد کند و علائم سوزش سر دل را بدتر کند. توصیه می‌شود بعد از غذا حالت متعادلی داشته باشید و دو تا سه ساعت بعد غذا از دراز کشیدن یا خوابیدن خودداری کنید/بین غذا زیاد آب می‌نوشید؛همه ما اهمیت نوشیدن آب را صرف‌نظر از مقدار آن می‌دانیم اما وقتی صحبت از گوارش و سوزش سر دل می‌شود، زمان مصرف آب بسیار مهم است. نوشیدن مایعات در طول وعده غذایی می‌تواند سوزش سردل را بدتر کند. مصرف بیش از حد مایعات بین غذا، اسیدهای معده مورد نیاز برای هضم را رقیق می‌کند و اثربخشی آنها را کاهش می‌دهد. این وضعیت با نوشیدن آب سرد که می‌تواند چربی‌ها را جامد کرده و هضم غذا را سخت‌تر کند، تشدید می‌شود/ورزش‌های سنگین می‌کنید؛ورزش نقش حیاتی در حفظ سلامت ما دارد اما انتخاب فعالیت ورزشی به طور قابل‌توجهی بر احساس ما پس از انجام آن تأثیر می‌گذارد. اگر به طور مکرر رفلاکس معده را تجربه می‌کنید، انجام فعالیت‌های ورزشی سنگین مانند وزنه‌برداری یا دوچرخه‌سواری می‌تواند مشکلاتی مانند سوزش سر دل و نفخ را تشدید کند. لازم نیست کاملا از ورزش دست بکشید اما بهتر است شدت تمرینات خود را به صورت دوره‌ای تنظیم کنید تا این علائم ناراحت‌کننده را کاهش دهید.
بهترین عینک آفتابی را بشناسید
اصلی‌ترین مشخصات عینک آفتابی خوب این است که علاوه بر زیبایی و شکیل بودن، از چشم‌ها در برابر پرتوهای مضر فرابنفش محافظت کند؛یعنی یک عینک دودی خوب باید عالی‌ترین وسیله دفاعی در برابر اشعه ماوراء بنفش (UV) باشد/تقریبا همه ما از اثرات مضر پرتوهای فرابنفش بر روی پوست به خوبی آگاه هستیم، اما شاید برخی افراد ندانند که اشعه ماوراء بنفش می‌تواند به چشم انسان هم آسیب‌های مخربی وارد کند/این فوق تخصص قرنیه افزود:بهترین رنگ برای عینک‌های آفتابی، رنگ خاکستری است که با وجود کم کردن نور، رنگ اشیا و محیط اطراف را برای استفاده‌کننده عوض نمی‌کند/عینک‌های آفتابی قهوه‌ای‌رنگ و سبزرنگ نیز استفاده می‌شوند. عینک‌های قهوه‌ای، نور آبی آسمان را کاهش و حساسیت به کنتراست را افزایش می‌دهند که برای رانندگی طولانی، مطلوب هستند.بطور کلی بهترین رنگ برای عینک‌های آفتابی، در وهله اول خاکستری و پس از آن قهوه‌ای است/جوادی مشخصات کلی یک عینک آفتابی خوب را به صورت خلاصه در زیر برشمرد:1- تیرگی عینک آفتابی باید به حدی باشد که شخص در نور آفتاب با آن راحت باشد و دچار حالت خیرگی نشود/2- وقتی عینک‌های آفتابی را در مقابل یک صفحه طرح‌دار تکان می‌دهیم؛ نباید صفحه، موج‌دار، تار و کج و معوج دیده شود./3عینک‌های آفتابی نباید تشخیص رنگ‌های اشیا و چراغ‌های راهنمایی را مختل کند. رنگ خاکستری شیشه عینک از این نظر ارجح است/4-ریشه‌ها باید نسبت به ضربه مقاوم باشد. پلی‌کربنات از همه موارد مقاوم‌تر است/5- لازم است شیشه‌های عینک جاذب پرتوهایUVباشند/6- قاب عینک‌های آفتابی باید بزرگ باشد تا محافظت کافی فراهم شود/به گفته وی یک دستور ساده برای فهمیدن مناسب بودن تیرگی عینک این است که وقتی در یک اتاق با نور معمولی با عینک به آینه نگاه می‌کنیم؛ چشم‌های خود را نبینیم. حداکثر میزان عبور نور بین 15 تا 25 درصد مناسب است؛ یعنی عینک باید 75 تا 85 درصد نور را جذب کند یا بازتاب کند.
چای بهتر است یا قهوه؟
چای و قهوه دو نوشیدنی پر طرفدار در ایران است که هر کدام از این دو نوشیدنی فواید خاصی برای سلامتی دارند که با مطالعه این مطلب می توانید از خواص هر کدام از این دو نوشیدنی مطلع شوید/ مطالعات،خواص سلامتی بخش چای را به وجود پلی فنل های آن مرتبط می دانند/تحقیقات نشان داده است که مصرف ۲ تا ۳ فنجان چای در روز با کاهش خطر مرگ زودرس،بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و دیابت نوع ۲ مرتبط است/با این حال، ممکن است خطر ابتلا به سرطان مری و معده در اثر نوشیدن چای خیلی داغ افزایش یابد/پلی فنل ها و فلاوونوئیدهای موجود در چای به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و می توانند اثرات مخرب رادیکال های آزاد را خنثی کنند/رادیکال های آزاد می توانند DNA سلول را تغییر دهند و این DNA جهش یافته حتی می تواند باعث بالا رفتن کلسترول بد خون شود/اگرچه که اعتقاد بر این است که چای سبز نسبت به چای سیاه از نظر میزان پلی فنل ها غنی تر است اما مطالعات نشان داده به طور کلی انواع مختلف چای دارای مقادیر مشابهی از این ترکیبات شیمیایی(آنتی اکسیدانها) هستند اما در نسبت های متفاوت. برای مثال چای سبز غنی از اپی گالوکاتچین گالات است در حالیکه چای سیاه غنی از تیافلاوین است/در یک مطالعه اثر اضافه کردن شیر به چای بررسی شده و مشاهده شده با افزودن شیر به چای ظرفیت آنتی اکسیدانی چای کاهش می یابد/قهوه:افراد مختلف واکنش های متفاوتی به قهوه یا کافئین نشان می دهند. دوزهای کم تا متوسط کافئین (50 تا 300 میلی گرم) ممکن است باعث افزایش هوشیاری، انرژی و توانایی تمرکز شود؛ در حالی که دوزهای بالاتر ممکن است اثرات منفی مانند اضطراب، بی قراری، بی خوابی و افزایش ضربان قلب داشته باشد/به زنان باردار توصیه می شود روزانه کمتر از 200 میلی گرم کافئین( مقداری که در 2فنجان قهوه وجود دارد) مصرف کنند زیرا کافئین از طریق جفت به جنین منتقل می شود و باعث کاهش وزن هنگام تولد و حتی از دست رفتن بارداری(سقط) می شود/شواهد حاکی از اینست که نوشیدن قهوه خطر ابتلا به بیماری های قلبی – عروقی و سرطان را افزایش نمی دهد. در واقع مصرف 5-3 فنجان استاندارد قهوه با کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن در ارتباط است. با این وجود ممکن است؛ برخی از افراد مقادیر بالاتر کافئین را به دلیل علائمی نظیر عصبانیت، اضطراب و بی خوابی تحمل نکنند/قهوه ممکن است بر نحوه رشد سلول های سرطانی تأثیر گذار باشد. به عنوان مثال، قهوه ممکن است تولید اسیدهای صفراوی را تحریک کرده و هضم را تسریع کند، که می تواند میزان مواد سرطان زا را که بافت روده بزرگ در معرض آن قرار می گیرد، کاهش دهد.
حلقه پوسیده نظارتی مانع از برخورد قاطع با کشتار غیرمجاز دام می شود/تب کریمه کنگو در کمین ذبح غیرمجاز دام
سالهاست که در زمینه مقابله با کشتار غیرمجاز دام نوشته ایم و هشدار داده ایم، اما هنوز وضعیت نگران کننده است و نه تنها در حواشی شهر بلکه در سطح شهر با مناظر نامناسب در زمینه کشتار خارج از کشتارگاه مواجه هستیم که این روزها باتوجه به احتمال شیوع تب کریمه کنگو به جدی ترین چالش ها در حوزه سلامت در کرمانشاه تبدیل شده است/افزایش قیمت گوشت در رغبت بیشتر کرمانشاهیان به خرید از مراکز غیرقانونی سهیم است و در مناطقی همچون مسکن، دولت آباد، پردیس و حواشی شهر شاهد فعالیت روزافزون این حرفه غیرموجه در شهر هستیم/اگر بر روی این فرهنگ کار شود که عرضه گوشت ارزان قیمت در این مراکز موردتایید دامپزشکی نیست و فکری به حال کنترل قیمت بازار گوشت شود و از سوی دیگر برخورد قضایی محکم و قاطعی صورت گیرد شاهد فعالیت این متخلفان و حمایت برخی از شهرواندان از این امر نخواهیم بود، تخلفی که ممکن است به یک فاجعه در حوزه سلامت انسان و محیط زیست تبدیل شود/از همین رو شاهرخ یارویسی، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه در گفتگو با طلوع، اظهار داشت: تاکنون مصوبات و توصیه های بسیاری از سوی دامپزشکی درخصوص کشتار غیرمجاز و خطرات تب کریمه کنگو به همشهریان گوشزد شده است/ شهروندان باید از فروشگاه ها و اماکنی که مورد تایید دامپزشکی است گوشت موردنیاز خود را تهیه کنند که در غیر اینصورت خطر این بیماری در کمین آنان است/برخورد با کشتار غیرمجاز دام و خارج از کشتارگاه برعهده تعدادی از ارگان ها است که می توان به دانشگاه علوم پزشکی، شهرداری، محیط زیست، دامپزشکی و رای بازدارنده قضات اشاره کرد که همه در زیرچتر نیروی انتظامی قرار دارد که باید یک تیم منسجم باشد و این تیم همانند زنجیره است و اگر حلقه ای پوسیده باشد مابقی ارگان ها فاقد کارایی می شوند/به عنوان مسوول در دامپزشکی وظیفه اخطار و هشدار را برعهده داریم که در بسیاری از جلسات و استانداری آن را عنوان کرده ایم و از سوی دیگر شهرداری نیز نباید اجازه ورود دام به شهر را بدهد/این مسوول یادآور شد، شهروندان و هم استانی هایی که به خرید این نوع گوشت غیرمجاز تمایل دارند، خطر بزرگی را به جان می خرند و بیماری هایی همچون تب کریمه کنگو، هاری، سل، تب مالت، مسمومیت، انواع بیماری انگلی و کزاز در کمین آنان است/ تاکنون موردی از ابتلا به بیماری تب کنکور در کرمانشاه گزارش نشده و باز هم با این وجود باید بیش از گذشته حساس باشیم.
نشانه‌های آلرژی را جدی بگیرید | خطر ابتلا به آسم جدی است | اهمیت تشخیص بموقع آلرژی در کودکان
بهار و تابستان برای مبتلایان به آلرژی فصل ایده‌آلی نیست، زیرا نفس کشیدن برای برخی از آنها دشوار می‌شود در چنین شرایطی کارشناسان به افراد مبتلا به آلرژی فصلی توصیه می‌کنند با رعایت نکاتی پیامدهای این آلرژی را به حداقل برسانند/در فصل بهار شرایط برای افرادی که دچار آلرژی بینی هستند، سخت‌تر می‌شود، زیرا گرده افشانی گیاهان زمینه را برای افزایش نشانه‌های آلرژی فراهم می‌کند و اگر شخص به نوع شدید آلرژی مبتلا باشد گرفتار اختلال در خواب، تمرکز، تحصیل و کار نیز خواهد شد/برخی افراد در تمام طول سال گرفتار آلرژی هستند و نشانه‌های آلرژی در آنها محدود به فصل یا دوره‌ای خاص نمی‌شود/دکتر آناهیتا رزاقیان، فوق تخصص آسم، آلرژی و ایمونولوژی بالینی درباره نشانه‌های ابتلا به آلرژی بینی می‌گوید: برخی نشانه‌های آلرژی بینی عطسه مکرر، آبریزش بینی ، خارش و گرفتگی بینی، خارش چشم، ریزش اشک و قرمزی چشم است که میزان شیوع آن حدود 70 درصد است و بیشتر در کودکان و جوانان دیده می‌شود/کارشناسان معتقدند با توجه به میزان بروز نشانه‌ها در شخص، ابتلا به آلرژی به گروه‌های خفیف، متوسط و شدید تقسیم بندی می‌شود/دکتر رزاقیان درباره آلرژی فصلی توضیح می‌دهد: آلرژی‌های دوره‌ای بیشتر به دلیل گرده گل و گیاه است. مواردی که مربوط به درختان است، معمولا در اواخر اسفند و اوایل فروردین خود را نشان می دهد. بخش دیگر که ناشی از گرده‌های چمن است نیز معمولا در اوایل تابستان اتفاق می‌افتد. در اواخر تابستان نیز شاهد بروز مواردی هستیم که ناشی از گرده علف است.
آیا رژیم های کم چرب عمر افراد مسن را طولانی می کنند؟
محققان گزارش می دهند که یک رژیم غذایی سالم و کم چرب می تواند خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی - عروقی و مرگ زودرس را در میانسالان و افراد مسن کاهش دهد/آنها اعلام کرده اند : یک رژیم غذایی سالم کم کربوهیدرات می تواند خطر مرگ و میر زودرس را در آن گروه سنی کاهش دهد/وزن و رژیم غذایی با افزایش سن اهمیت بیشتری پیدا می کنند؛ بنابراین انتخاب یک برنامه غذایی سالم حیاتی است/رژیم‌های غذایی کم چرب سالم که با مصرف کم چربی اشباع شده و مصرف زیاد پروتئین گیاهی و کربوهیدرات‌های با کیفیت بالا مشخص می‌شوند، با مرگ و میر کمتری به وسیله بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان مرتبط هستند/ نتایج تحقیق محققان ما از اهمیت حفظ یک رژیم غذایی سالم با چربی اشباع کمتر در پیشگیری از مرگ و میر ناشی از هر علتی در میان افراد میانسال و مسن حمایت می‌کند/کارشناسان بر این باورند، رژیم‌های کم کربوهیدرات معمولا برای افراد با افزایش سن بهترین انتخاب است/با این حال وقتی صحبت از چربی می‌شود، آنها می‌گویند مهم است که تمام چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها را حذف نکنید، فقط چربی‌ها و کربوهیدرات‌هایی که ناسالم هستند را حذف کنید/متخصص تغذیه سرطان شناسی در کالیفرنیا، کیلی پراکتور گفت: تعیین کربوهیدرات سالم یا چربی سالم رژیم غذایی در مقابل یک چربی ناسالم مهم است. من هر روز بیماران سرطانی را می‌بینم که بسیاری از آن ها از تفاوت بین کربوهیدرات‌های ساده و پیچیده و چربی‌های اشباع و غیر اشباع بی اطلاع هستند/خوردن کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان سبوس دار، کینوآ، برنج قهوه‌ای و سیب زمینی شیرین می‌تواند مفید باشد/این غذاها در مقایسه با کربوهیدرات‌های ساده مانند نان سفید، غلات صبحانه و شیرینی‌هایی که تقریباً هیچ ارزش غذایی ندارند سرشار از فیبر،آنتی‌اکسیدان‌ها و ریزمغذی‌ها هستند.
