دامپزشکی کرمانشاه در یک سال گذشته از واکسیناسیون رایگان نزدیک به ۹.۵ میلیون نوبت‌سر دام تا بیش از ۷۲ هزار بازرسی بهداشتی و معدوم‌سازی بیش از ۳۵ تن فرآورده خام دامی غیرمجاز و غیرقابل مصرف را در کارنامه خود ثبت کرده است؛ در همین مدت ۲۳۸ پرونده تخلف نیز به مراجع قضایی ارجاع شده است.
به گزارش طلوع کرمانشاه، امنیت غذایی فقط به میزان تولید گوشت، مرغ و سایر فرآورده‌های دامی محدود نمی‌شود؛ بخش مهمی از آن به سلامت دام پیش از ورود به چرخه تولید و همچنین نظارت بر فرآورده‌هایی مربوط است که در نهایت به سفره مردم می‌رسد.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه در نشست خبری روز ۱۴ مهرماه به مناسبت روز ملی دامپزشکی، بخشی از عملکرد این مجموعه در یک سال گذشته را تشریح کرد؛ آماری که از گستردگی عملیات پیشگیرانه، واکسیناسیون و نظارت بهداشتی در استان حکایت دارد.
۹ میلیون و ۴۹۴ هزار نوبت‌سر واکسیناسیون رایگان
رامین سمیعیان با اشاره به اهمیت پیشگیری از بیماری‌های دامی و مشترک بین انسان و دام گفت: در یک سال گذشته ۹ میلیون و ۴۹۴ هزار نوبت‌سر واکسیناسیون رایگان در استان انجام شده است.
به گفته وی، تیم‌های دامپزشکی برای دسترسی به جمعیت دامی مناطق روستایی و عشایری، به‌صورت مستمر در این مناطق حضور داشته و واکسیناسیون بیماری‌های مختلف را دنبال کرده‌اند.
در بخش کنترل تب مالت، ۶۰۳ هزار و ۷۴۱ رأس بره و بزغاله زیر ۶ ماه و ۷۵ هزار و ۶۲۰ رأس گاو واکسینه شده‌اند.
همچنین برای کنترل آبله گوسفند و بز، ۲ میلیون و ۶۶۰ هزار و ۶۱۱ رأس دام تحت پوشش واکسیناسیون قرار گرفته‌اند.
بیش از ۴.۵ میلیون دام علیه تب برفکی ایمن شدند
یکی از مهم‌ترین برنامه‌های دامپزشکی، مقابله با تب برفکی است؛ بیماری‌ای که می‌تواند خسارت قابل توجهی به جمعیت دامی و تولید دامداران وارد کند.
بر اساس آمار اعلام‌شده از سوی مدیرکل دامپزشکی استان، در این بخش ۴ میلیون و ۳۶۸ هزار و ۷۵۲ رأس دام سبک و ۲۱۵ هزار و ۶۸۷ رأس دام سنگین واکسینه شده‌اند؛ یعنی در مجموع ۴ میلیون و ۵۸۴ هزار و ۴۳۹ رأس دام تحت پوشش واکسیناسیون تب برفکی قرار گرفته‌اند.
در حوزه هاری نیز ۲۳ هزار و ۵۸۵ قلاده سگ صاحب‌دار روستایی واکسینه شده‌اند.
بیش از ۲.۲ میلیون مترمربع جایگاه دام سم‌پاشی شد
بخش دیگری از اقدامات دامپزشکی به کنترل انگل‌های خارجی و ناقلان بیماری‌های دامی اختصاص داشته است.
سمیعیان اعلام کرد که در این مدت ۹۹۰ هزار و ۵۶۷ رأس دام سبک و ۶۶ هزار و ۳۲۹ رأس دام سنگین سم‌پاشی شده‌اند.
همچنین بیش از ۲ میلیون و ۲۱۰ هزار مترمربع از جایگاه‌های نگهداری دام ضدعفونی و سم‌پاشی شده است.
این اقدامات، از جمله برنامه‌های پیشگیرانه برای کنترل انگل‌های خارجی و کاهش خطر بیماری‌هایی مانند تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو است.
۷۲ هزار بازرسی بهداشتی؛ ۳۵ تن فرآورده غیرمجاز معدوم شد
اما بخش دیگری از کارنامه دامپزشکی، مستقیماً با سلامت مصرف‌کنندگان ارتباط دارد.
مدیرکل دامپزشکی کرمانشاه از انجام بیش از ۷۲ هزار مورد بازدید و بازرسی بهداشتی از مراکز مرتبط با عرضه و توزیع فرآورده‌های خام دامی در استان خبر داد.
نتیجه این بازرسی‌ها، شناسایی و خارج کردن بیش از ۳۵ تن فرآورده خام دامی غیرمجاز و غیرقابل مصرف از چرخه مصرف بوده است.
این فرآورده‌ها پس از طی مراحل قانونی و با حکم مراجع قضایی معدوم شده‌اند.
همچنین در ارتباط با تخلفات شناسایی‌شده، ۲۳۸ پرونده به مراجع قضایی ارجاع شده است. آمار منتشرشده از نشست ۱۴ مهر نیز تشکیل همین تعداد پرونده را تأیید می‌کند.
کشتار غیرمجاز؛ حلقه‌ای که هنوز حذف نشده است
یکی از محورهای مهم سخنان سمیعیان در نشست خبری، موضوع کشتار غیرمجاز دام بود؛ موضوعی که از منظر بهداشت عمومی اهمیت ویژه‌ای دارد.
وی با اشاره به تشکیل پرونده‌های قضایی، تأکید کرد مقابله مؤثر با کشتار غیرمجاز نیازمند همکاری چند دستگاه است و دامپزشکی به تنهایی نمی‌تواند این معضل را برطرف کند.
به گفته سمیعیان، شهرداری، نیروی انتظامی و دستگاه قضایی باید هر یک در چارچوب وظایف قانونی خود برای مقابله با این پدیده وارد عمل شوند. وی همچنین هشدار داد که در برخی موارد، مجازات‌های موجود بازدارندگی کافی ندارند و ممکن است متخلف پس از پرداخت جریمه دوباره به فعالیت غیرمجاز بازگردد.
اهمیت این موضوع زمانی بیشتر روشن می‌شود که بدانیم مدیرکل دامپزشکی استان اعلام کرده کرمانشاه دارای ۱۱ کشتارگاه دام سنتی، چهار کشتارگاه صنعتی دام و هفت کشتارگاه صنعتی طیور فعال است و یک کشتارگاه صنعتی طیور نیز در صحنه در آستانه بهره‌برداری قرار دارد.
در عین حال، کشتارگاه‌های دام استان در حال حاضر حدود یک‌چهارم ظرفیت خود فعالیت می‌کنند و به گفته سمیعیان، رواج کشتار غیرمجاز یکی از عوامل کاهش ورود دام به کشتارگاه‌های مجاز است.
کرمانشاه؛ استانی با جمعیت قابل توجه دام و طیور
استان کرمانشاه با حدود ۳ میلیون رأس دام سبک و ۲۰۰ هزار رأس دام سنگین در بخش‌های روستایی، عشایری و صنعتی، ظرفیت قابل توجهی در حوزه دامپروری دارد.
در بخش آبزیان نیز بیش از ۳۵۰ واحد پرورش ماهی سردابی و ۷۵ واحد پرورش ماهی گرم‌آبی فعال است.
در صنعت طیور نیز بیش از ۷۰۰ واحد مرغ گوشتی، ۱۲ واحد مرغ تخم‌گذار و دو واحد مرغ مادر و جوجه‌کشی در استان فعالیت دارند.
گستردگی این شبکه تولیدی به این معناست که نظارت دامپزشکی صرفاً محدود به درمان یک حیوان بیمار نیست؛ بلکه از واکسیناسیون و پایش بیماری تا نظارت بر تولید، کشتار، حمل، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی را دربرمی‌گیرد.
پایش سل و بروسلوز در دامداری‌های صنعتی
در حوزه بیماری‌های دامی نیز پایش جمعیت دام ادامه داشته است.
بر اساس گزارش ارائه‌شده در نشست، در یک سال گذشته بیش از ۲۱ هزار رأس گاو از نظر بیماری سل تحت آزمایش توبرکولین قرار گرفته‌اند و برای بیش از ۲۳ هزار رأس گاو نیز خون‌گیری و پایش بروسلوز انجام شده است.
این اقدامات با هدف شناسایی و کنترل بیماری‌هایی انجام می‌شود که علاوه بر خسارت به تولید دام، برخی از آنها در گروه بیماری‌های مشترک انسان و دام قرار دارند.
هشدار پاییزی درباره آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان
با آغاز فصل مهاجرت پرندگان، دامپزشکی کرمانشاه نسبت به احتمال افزایش خطر آنفلوآنزای فوق‌حاد پرندگان نیز هشدار داده است.
سمیعیان از روستاییان و صاحبان طیور خواست در صورت مشاهده تلفات غیرعادی، موضوع را در کوتاه‌ترین زمان به دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند تا کارشناسان بتوانند نمونه‌برداری و بررسی‌های لازم را انجام دهند.
وی همچنین بر ضرورت جلوگیری از تماس طیور اهلی با پرندگان مهاجر تأکید کرد؛ اقدامی که می‌تواند در کاهش احتمال انتقال بیماری به گله‌های روستایی مؤثر باشد.
یک کارنامه با دو روی مهم
کارنامه اعلام‌شده دامپزشکی کرمانشاه در یک سال گذشته را می‌توان در دو بخش اصلی خلاصه کرد؛ پیشگیری پیش از وقوع بیماری و نظارت پس از ورود فرآورده به زنجیره تولید و عرضه.
از یک سو، میلیون‌ها نوبت واکسیناسیون، پایش بیماری‌های مشترک، سم‌پاشی دام و جایگاه‌ها و مراقبت از جمعیت طیور انجام شده و از سوی دیگر، بیش از ۷۲ هزار بازرسی بهداشتی به شناسایی بیش از ۳۵ تن فرآورده غیرمجاز و غیرقابل مصرف و تشکیل ۲۳۸ پرونده قضایی منجر شده است.
با این حال، تداوم موضوعاتی مانند کشتار غیرمجاز دام نشان می‌دهد که صیانت از سلامت غذایی، صرفاً با افزایش بازرسی‌های دامپزشکی حل نمی‌شود و در بخش‌هایی مانند برخورد با کشتار غیرمجاز، همکاری مؤثر دستگاه‌های مسئول و بازدارندگی برخوردهای قانونی نیز اهمیت تعیین‌کننده دارد.
گزارش: طلوع کرمانشاه
خبرنگاران: سارا رستمی_فاطمه زردویی
دیدگاه