وی با بیان اینکه خود مردم باید آگاه باشند و گوشت را از مراکز مجاز و معتبر بخرند، ادامه داد: در شرایطی که قیمت هر کیلوگرم گوشت چرخ شده روی تابلوی قصابی ۸۰ هزار تومان است مردم باید بدانند گوشت کیلویی ۵۰ یا ۶۰ هزار تومان حتما ایرادی دارد که تا این اندازه ارزان فروخته میشود.
رئیس اتحادیه قصابان کرمانشاه تاکید کرد: چرخ کردن گوشت باید در حضور مشتری صورت بگیرد، آن هم در شرایطی که چرخ گوشت کمترین فاصله را با مشتری داشته باشد و مشتری بتواند روند چرخ شدن را ببیند.
آمویی با بیان اینکه در برخی موارد رکود بازار هم میتواند زمینهای برای تخلفات بیشتر باشد، گفت: کشتار دام به دلیل کاهش مصرف بسیار پایین آمده و فروش و صرفه اقتصادی برای قصابیها کم شده است.
وی افزود: در گذشته یک قصابی گاهی روزانه یک یا دو گوساله به فروش میرساند، اما اکنون این میزان به هفتهای دو گوساله رسیده است/ایسنا
دیدگاه