آرشیو » سلامت
رژیم غذایی ناسالم از عوامل ابتلا به کبد چرب است
کرمانشاه-پایگاه خبری طلوع- آزیتا حکمت دوست کبد چرب غیرالکلی را بیماری عنوان کرد که بر اثر تجمع چربی در سلول های کبدی به وجود میآید و اختلالات متابولیسم، چاقی و چربی و قند بالا احتمال بروز آن را افزایش میدهد و افزود:۷۰ درصد مبتلایان به کبد چرب دچار اضافه وزن، چاقی و سابقه قند و چربی خون بالا هستند./رژیم غذایی ناسالم به خصوص مصرف زیاد چربیهای اشباع و قندهای ساده و همچنین کاهش فعالیت بدنی و کم تحرکی از جمله عوامل مؤثر در ابتلاء به بیماری کبد چرب است./ افراد مبتلا به کبد چرب باید از خوردن حجم زیادی از مواد غذایی در یک وعده پرهیز کنند و در هر وعده کالری کمی دریافت کنند./این بیماران اگر حجم زیادی از مواد غذایی را در یک وعده میل کنند تمام مواد غذایی مصرف شده در کبد آنها به تری گلیسیرید تبدیل میشود که با توجه به این که کبد این بیماران در آزاد کردن تری گلیسیرید از بافت کبدی و انتقال آن به سایر بافتها مشکل دارد در این بیماران شاهد مشکلات بیشتری خواهیم بود./استاد دانشکده تغذیه به مبتلایان به کبد چرب توصیه کرد که حتماً به متخصص تغذیه مراجعه کنند تا پس از تجویز رژیم غذایی مناسب و رعایت توصیههای تغذیهای، شرایطشان بهبود یافته و بیماری آنها وارد مرحله ۲ و ۳ نشود./این افراد باید در رژیم غذایی خود مصرف کربوهیدرات به خصوص کربوهیدراتهای ساده (قند، شکر، شیرینی و چربی) را کاهش داده و از چربیهای غیراشباع مانند روغنهای مایع و گیاهی (روغن زیتون و کانولا برای پخت و پز) استفاده کنند./جدا کردن چربی گوشت قرمز و سفید، مصرف حداکثر دو بار گوشت قرمز در هفته، افزایش مصرف فیبر (انواع سبزی، سبوس و غلات)، استفاده از مواد غذایی دارای خواص ضدالتهابی (روغن ماهی و سیاهدانه) در برنامه غذایی، پرهیز از غذاهای سرخ کرده، مصرف غذاهای آب پز یا بخارپز، انجام ورزش و تحرک بدنی (روزانه ۳۰ دقیقه تا یک ساعت در روز) از دیگر توصیههای این متخصص تغذیه به افراد مبتلا به کبد چرب بود.
کرونا به مغز بیشتر از آلزایمر آسیب میزند
به گزارش پایگاه خبری طلوع کرمانشاه- نتایج یک بررسی جدید که به تازگی صورت گرفته نشان میدهد، برخی از بازماندگان مسن کووید ممکن است به بیماری به نام «آنسفالوپاتی متابولیک سمی» (TME) مبتلا شوند که باعث آسیب بیشتر از آلزایمر میشود./بسیاری از سالمندانی که به دلیل کووید در بیمارستان بستری میشوند، به شرایطی به نام TME مبتلا میشوند که گاهی اوقات به دلیل عفونتهای ویروسی ایجاد میشود./بیماران مبتلا به کووید که علائم آسیب مغزی را نشان میدهند اغلب به وضعیتی به نام آنسفالوپاتی متابولیک سمی مبتلا میشوند که باعث التهاب مغز میشود و بدن را از انجام برخی عملکردهای متابولیک اساسی باز میدارد. افرادی که در نتیجه کووید از TME رنج میبرند نسبت به افراد مبتلا به آلزایمر ۶۰ درصد سطوح بالاتری از نشانگرهای زیستی نشان دهنده آسیب مغزی نشان میدهند./افرادی که در نهایت بر اثر کووید جان خود را از دست دادند، ۱۲۴ درصد بیشتر دچار نشانگرهای زیستی بودند؛ تیم تحقیقاتی دانشکده پزشکی گروسمن دانشگاه نیویورک (NYU) که پژوهشگران این مطالعه بودند از پیامدهای دراز مدت یافتههای خود مطمئن نیستند، اما نگران تأثیراتی هستند که این ویروس بر افراد مسن میگذارد./توماس ویسنیفسکی، مدیر مرکز تحقیقاتی دانشکده پزشکی گروسمن میگوید:آسیب مغزی که با افزایش این نشانگرهای زیستی نیز همراه است، به این معنا نیست که بیمار بعداً به بیماری آلزایمر یا زوال عقل مرتبط مبتلا میشود، بلکه خطر ابتلا به آن را افزایش میدهد.
در آینده با سونامی دیابت مواجه میشویم/ فرهنگ ورزش باید بین مردم جا بیافتد
دکتر امیذ قادری گفت: طی دو سال اخیر هم که شیوع بیماری کرونا را داشته ایم، تغییر سبک زندگی مردم شدت بیشتری پیدا کرده و این موضوع باعث شده تا در آینده سونامی دیابت در پیش داشته باشیم./رئیس هیات پزشکی ورزشی کرمانشاه با تاکید براینکه ورزش می تواند در این شرایط به کاهش پیامدهای منفی این نوع از سبک زندگی کمک کند، عنوان کرد: در این راستا ضروری است که ترویج فرهنگ ورزش کردن را بین مردم داشته باشیم که در این زمینه همکاری نهادهای ذیربط می تواند بسیار کمک کننده باشد./وی هیات پزشکی ورزشی را از جمله این نهادها با فعالیتی حدودا دو دهه ای دانست و افزود: ما رسالت اصلی پشتیبانی و حمایت از ورزش و نقش حمایتی از ورزشکاران را داریم که این حمایت ها شامل ارائه خدمات درمانی، پرداخت هزینه های درمانی و بیمه ورزشکاران است و از طرفی حمایت های تخصصی دیگری را نیز از ورزشکاران داریم که کمتر دیده شده است./ در این حمایت ها انجام تحقیقات و پروژه های پژوهشی در حوزه ورزش برای بهره مندی ورزشکاران از آن را مورد توجه قرار داده ایم که البته چندان هم بصورت جدی به آن پرداخته نشده است، لذا انعقاد این تفاهم نامه همکاری با یک نهاد علمی در حوزه ورزش می تواند بسیار کمک کننده باشد./وی یکی از پروژه های تحقیقاتی مورد نیاز در شرایط کنونی برای حوزه ورزش را موضوع مکمل های ورزشی دانست و گفت: متاسفانه مصرف خودسرانه مکمل های ورزشی بویژه مکمل های غیرمجاز طی سالهای اخیر بین ورزشکاران به شدت افزایش یافته و همین امر لزوم پرداختن به تحقیقاتی در این زمینه را ضروری کرده تا ورزشکاران با اثرات مخرب مصرف خودسرانه آشنا شوند.
مجموع جانباختگان کرونا در استان به ۲۹۳۷ نفر رسید
کرمانشاه-پایگاه خبری طلوع- مهدی محمدی گفت:بیمار مثبت بستری (۲۴ ساعت) ۳ مورد و شناسایی سرپایی (۲۴ ساعت) ۲۷ مورد/ در ۲۴ ساعت یک نفرفوت با تشخیص قطعی ابتلا به کرونا در استان ثبت شده است.مجموع جان باختگان قطعی ۲۹۳۷نفر/بستری جدید در ۲۴ ساعت ۴۹ مورد و ترخیص از بیمارستان ۴۹ مورد/بیماران بستری در حال حاضر ۸۲ نفروبستری موقت (تزریق رمدسیویر) ۳ نفر/بستری در بخش های ویژه ۲۱ وبیماران با حال وخیم ۶مورد.
چغندر قند مفیدتر است یا لبو؟
کرمانشاه-پایگاه خبری طلوع-چغندر، گیاهی با برگهای درشت و پهن است و از دیدگاه طبسنتی برگهای این گیاه در مقایسه با خود چغندر، خواص درمانی بیشتری دارد. چغندر قرمز که در اصطلاح لبو نامیده میشود و چغندر سفید که اغلب برای استحصال قند و شکر مورد بهرهبرداری قرار میگیرد در ایران بیشتر دیده میشود./چغندر زرد هم وجود دارد اما کمتر در بازار عرضه میشود. از گذشته برای مصارف خانگی، عرضه و تقاضای چغندرقرمز یا همان لبو بیشتر بوده اما چند سالی است که در برخی از استانهای کشورمان چغندرقند، همرکاب با چغندرقرمز شده و بهروش لبو پخته و مصرف میشود اما این سوال مطرح است که چغندر سفید بهتر است یا قرمز؟ همچنین علت تلخبودن برخی چغندرها چیست؟/بهترین چغندر، نوع شیرین و بدون ریشه آن است و نوع سفید آن اثر دارویی بیشتری دارد و برای اهداف درمانی بهتر از نوع قرمز است. در منابع طبسنتی، چغندرقرمز طبع متعادل و چغندر سفید، مزاج رو به گرم و تری دارد./باتوجه به اینکه چغندر ارزش غذایی زیادی ندارد نمیتوان آن را جایگزین غذا کرد اما پخته و شیرین آن با تقویت سیستمایمنی، بدن را در مقابل میکروبها تقویتکرده و مصرف آن برای تمام افرادی که به نوع شدید بیماریهای ویروسی تنفسی مبتلا میشوند، مفید است./دیگر خواص چغندر: همچنین برگ چغندر برای درمان بیماریهای ریوی نظیر التهابها و عفونتهای پرده دور ریه و بافت ریه مفید و به تقویت سیستمایمنی کمک میکند و سبب ایجاد خواب مطلوب در بیمارشده و خاصیت آرامشبخشی برای مغز و اعصاب دارد./شستوشوی سر با آبچغندر در صورتی که به آن حساسیت ندارید برای رفع شوره سر مفید و همچنین برای رفع التهابهای کلیه و سوزش مقعد قابلمصرف است و با کمک به دفع بلغم و رطوبتهای زاید بدن بهخصوص در فصول سرد سال باعث بهبود برخی از انواع درد مفاصل میشود./کسانی که معده ضعیفی دارند باید از خوردن چغندر خام یا نیمپز پرهیز کنند زیرا باعث نفخ و گاهی یبوست میشود اما مصرف بهاندازه چغندر شیرین و کاملا پخته، میل جنسی را تقویتکرده و به پاکسازی اعضای بدن و بهبود عملکرد آنها منجر میشود. افراد مبتلا به سوءهاضمه و مبتلایان به دیابت باید در مصرف چغندر احتیاط کنند.
عوارض جانبی آویشن که سلامتی را تهدید میکند
کرمانشاه-پایگاه خبری طلوع- قدمت کشت آویشن به دوران مصر برمیگردد و بومی نواحی مدیترانه و مناطق خاصی از آفریقا است. آویشن فواید بسیاری برای سلامتی و زیبایی دارد؛ زیرا حاوی مواد مغذی ضروری مانند ویتامینها، مواد معدنی، آنتی اکسیدانها، فیتونوترینتها و فیبرهای غذایی است. با این حال، مصرف بیش از حد آویشن عوارض جانبی دارد:تحریک غشای مخاطی/ایجاد واکنش آلرژیک در افراد/واکنش نامطلوب به تیروئید:افراد مبتلا به اختلالات تیروئید باید از آویشن اجتناب کنند؛ زیرا ممکن است مشکلات تیروئید را تشدید کند./آویشن و بارداری:آویشن حاوی ترکیبات ضروری مانند ویتامینها، مواد معدنی، آنتی اکسیدانها، فیتونوترینتها و فیبرهای غذایی است. این ترکیبات نقش مهمی در حفظ یک بارداری سالم دارند. با این حال، آویشن به دلیل خواص طبیعی قاعدگی که دارد، خطر سقط جنین را افزایش میدهد. برای اطمینان از ایمنی در دوران بارداری، قبل از افزودن آویشن به رژیم غذایی خود در این مرحله حیاتی، با پزشک خود مشورت کنید./تداخل با بعضی داروهای خاص/برای بیماران دیابتی توصیه نمیشود/ تاثیر بر عملکرد معده و دستگاه گوارش/آنتی اکسیدان زیاد برای سلامتی مضر است/منجر به افت فشار خون
روز بدون فوت کرونا در کرمانشاه / ۶بیمار با حال وخیم
کرمانشاه-پایگاه خبری طلوع- مهدی محمدی گفت:بیمار مثبت بستری (۲۴ ساعت) ۶ مورد و شناسایی سرپایی (۲۴ ساعت) ۲۰مورد/خوشبختانه هیچ موردی از فوت با تشخیص قطعی ابتلا به کرونا در استان ثبت نشده است.مجموع جان باختگان قطعی ۲۹۳۶ نفر/بستری جدید در ۲۴ ساعت ۲۴ موردوترخیص از بیمارستان ۳۱ مورد/بیماران بستری در حال حاضر ۹۳ نفر/بستری در بخش های ویژه ۲۰ وبیماران با حال وخیم ۶ مورد.
شیوه نادرست صادرات، عامل گرانی گوشت گوسفند است
یرج نوری از پیامدهای شیوه نادرستی که اکنون در زمینه صادرات دام زنده داریم یاد کرد و گفت: افزایش قیمت دام زنده در داخل کشور از مهمترین تبعات این روند است، بگونهای که اکنون قیمت دام زنده از کیلویی ۵۲ هزار تومان به ۶۸ تا ۷۰ هزار تومان رسیده، در حالیکه فقط حدود ۱۰ هزار راس دام صادر شده است/ اگر این شیوه صادرات ادامه پیدا کند ممکن است قیمت دام زنده تا کیلویی ۱۰۰ هزار تومان هم برسد./بارها اعلام کردیم اکنون فصل مناسبی برای صادرات نیست، زیرا هر سال در چنین ایامی با کاهش دام زنده مواجه میشویم و در چنین شرایطی صادرات نیز به دلیل پایین بودن عرضه به گرانی ها دامن میزند./عضو هیات رئیسه اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان دام زنده استان کرمانشاه زمان مناسب برای صادرات دام زنده را از اسفندماه به بعد اعلام کرد که عرضه دام بیشتر میشود./کاربلد نبودن برخی صادرکنندگان نیز از دیگر دلایل افزایش قیمت دام زنده است./ از دیگر پیامدهای این شیوه نادرست صادرات دام زنده است در تمام سالیان قبل شیوه مشخص و قانونی داشته، بر اساس رویه قبلی هر فرد دارای کارت بازرگانی که در زمینه صادرات دام زنده فعالیت داشت میتوانست از هر مرزی که بخواهد دام صادر کند، اما اکنون روند به این شکل نیست./شیوه نامه سلیقهای جدیدی برای صادرات دام زنده از سوی وزارت جهاد کشاورزی و شرکت پشتیبانی امور دام تعریف شده که هیچ مطابقاتی با روند قانونی قبل ندارد، این شیوهنامه منشا رانت، انحصار و فساد است.
روغن زیتون موجب افزایش طول عمر میشود
کرمانشاه-پایگاه خبری طلوع-به گفته محققان، جایگزین کردن کره یا سایر چربیهای مسدودکننده عروق با روغن زیتون سالم برای قلب ممکن است سالها به طول عمر شما بیافزاید./ نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد افرادی که بیش از ۲/۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز مصرف میکنند، در مقایسه با افرادی که کمتر از این مقدار چربی سالم مصرف میکنند، کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی، سرطان، بیماریهای عصبی مانند آلزایمر یا بیماریهای ریوی هستند./«مارتا گواش فر»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاههاروارد، گفت: «صرفاً اضافه کردن روغن زیتون به رژیم غذایی شما نیست که از مرگ در اثر بیماری جلوگیری میکند. ما باید به کیفیت کلی رژیم غذایی و سبک زندگی توجه کنیم و مطابق با نتایج ما، راهکار آن، افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی به عنوان جایگزینی برای سایر چربیهای ناسالم است.»/روغن زیتون سرشار از آنتی اکسیدانهای سالم، پلی فنول ها و ویتامینها است و منبع خوبی از چربیهای مونوغیراشباع سالم برای قلب است./به گفته گواش فر، «یک فرضیه این است که ممکن است مکانیسمهای مربوط به خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی روغن زیتون در این یافتهها نقش داشته باشد.»/استفاده از روغن زیتون همچنین میتواند نشانگر یک سبک زندگی سالم باشد. افرادی که در این مطالعه بیشترین روغن زیتون را مصرف میکردند، نسبت به افرادی که روغن زیتون کمتری مصرف میکردند، فعالیت بدنی بیشتری داشتند، کمتر سیگار میکشیدند و میوه و سبزیجات بیشتری میخوردند.
برای تزریق “دوز سوم” واکسن کرونا تا کی فرصت داریم؟
محمدحسین زمانیان، در خصوص مهلت زمان تزریق دوز سوم واکسن کرونا گفت: برای انواع واکسن کرونا توصیه می شود افراد حداقل سه ماه بعد از تزریق دوز دوم، نسبت به تزریق دوز سوم اقدام کنند./ دوز سوم یا دوز یادآور نقش موثری در پایداری ایمنی ناشی از واکسن کرونا در بدن افراد دارد./ دوز سوم یا یادآور همانطور که از نامش پیداست موجب یادآوری مشخصات ویروس کرونا به سیستم ایمنی بدن شده و به نوعی سیستم ایمنی بدن را علیه کرونا تحریک می کند./به دنبال تحریک سیستم ایمنی، در صورت مواجه افراد با ویروس کرونا، سیستم ایمنی بدن مقاومت و آمادگی لازم را در برابر این ویروس دارد./این متخصص بیماری های عفونی با بیان اینکه مهلت زمان معینی برای تزریق دوز سوم کرونا وجود دارد، گفت: برای واکسن های برکت و سینوفارم که از نوع ویروس کشته شده هستند نهایت مهلت برای تزریق دوز سوم حدود چهار ماه است./این زمان برای افرادی که واکسن آسترازینکا تزریق کرده اند می تواند تا شش ماه هم ادامه یابد./بعد از این زمان سطح ایمنی بدن افراد در صورت عدم تزریق دوز سوم به شدت پایین خواهد آمد./ این کاهش سطح ایمنی می تواند بدن را به روزهای پیش از تزریق واکسن برگردانده و خطر ابتلا به کرونا را تشدید کند./ افرادی که دوز سوم را تزریق نکرده اند و مدت آنها برای تزریق این دوز به پایان رسیده است، نه تنها خود در معرض خطرند، بلکه می توانند موجب تشدید زنجیره شیوع این بیماری در سطح جامعه عمل کنند./یکی از اهداف تزریق واکسن قطع زنجیره انتقال ویروس است و اگر افراد از این امر امتناع کنند، مجددا شاهد گسترش شیوع ویروس کرونا در سطح جامعه خواهیم بود.
